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美食天下餐饮管理软件

白菜美食天下餐饮管理软件是一款专门为快餐行业定制开发的管理系统,广泛应用于有大量订餐业务的餐饮行业,系统涵盖菜品管理、库存管理、财务管理、前台营业、营业分析、系统管理等业务模块,帮助您极大地加快订餐的处理效率并提高业务量,提升客户满意度和企业形象,协助您在激烈的市场竞争中脱颖而出。

  系统适用范围  
 
     快餐店、餐饮连锁店等。

 

  系统网络结构图  
 
  
 

 

  系统领先优势  
 
    1、系统安全性、可靠性高,功能先进、实用、强大,系统扩展性和开放性强。
    2、无线点菜管理,采用最先进的无线通信技术,通过无线点菜宝(掌上电脑PDA)点菜,在服务区的任一地点都可以实时将数据
    发送后台管理系统,轻松完成点菜,给客人提供最快捷的服务。
    3、触摸屏管理,可通过可视化触摸屏进行点菜结算, 操作界面清晰明朗,餐厅中各个 桌位,菜目类别下的各道菜肴在服务员手
    指轻轻点击下越然眼上。
    4、快捷橱打功能,在触摸屏完成点菜的同时立即将所点菜品传到厨房打印机,无需另外递单,减免传递失误和工作量。
    5、结帐灵活,系统提供多种结帐方式,包括:现金、支票、信用卡、挂帐、礼券等。
    6、严格安全管理,系统每个功能模块和功能菜单均设按纽级权限控制,针对不同用户设置不同的权限,系统全程记录每个操作员
    的操作日志,给予系统最大的安全保证。
    7、良好系统扩展性,开放性数据接口和数据库结构,可以和多种财务软件接口,同时可以自定义报表和单据格式。
 

 

  系统业务功能  
 
   菜品管理:
对菜品、酒水、海鲜、消费项目、服务项目等基本资料分类管理;按原料用量计算成本;时令菜、促销菜、新品菜、临
   时菜管理;单菜打折、整单打折、菜品奉送等功能。
   仓库管理:可以实现多仓库多部门设置。原料管理,可以对原料分类别管理,下单、进货、入库、调拨、移库、领用、报损、赠送、
   出库、盘点功能齐全,盘点安全准确,动态分析库存成本,原料设置库存上下限指标,出现异常情况时会自动提示。供应商付款结
   算方式安全灵活。系统提供功能强大的库存及出入库报表,丰富的查询内容令您随时掌握仓库的最新情况。
   成本管理:系统提供两种核算原料成本的方法,第一种是按照菜品所用的原料成份进行人工估算成本价。第二种是在菜品基本信息
   中录入本菜品所需的原料明细、用量及金额,系统自动统计出原料用量及成本金额,利于管理监控菜品的原料成本。
   营业分析:系统提供类型齐全的统计分析报表,对收银统计、销售统计、原料消耗、菜品毛利统计、菜品排行分析、营业分析等各
   个方面的数据进行全盘综合分析,为您经营决策第一手数据资料。
   点菜管理:点菜界面形象生动,图形化菜品显示,可以直接双击菜品,轻松完成点菜,菜品名称可以通过拼音码模糊录入,完成点
   菜。可以点单品,套菜,也可以宴会整单点菜。菜品厨打、催菜、出品、改口味、退菜、奉送等功能强大灵活。
   结算管理:图形化界面显示,操作灵活快速安全。打折方式灵活多样,如单品打折、整单让利等,结算金额时可以自动抹零,可以
   处理免低销、免服务费、免单、跑单等情况。系统提供信用卡、支票、现金券、挂帐多种支付方式.
   系统管理:严格的安全管理机制,操作员按操作角色,操作模块以及操作按纽进行权限设置,对操作员的操作日志进行全程跟踪,
   最大程度保证系统的安全。系统提供数据安全备份,数据恢复,数据的导入导出,数据库维护等功能,以保证系统数据安全以及系
   统的正常运行。
 

 

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